Sous Chef

CV Konstruksi Cipta Pratama lagi butuh Sous Chef buat tim kami di Kendal, Jawa Tengah. Posisi ini cocok buat kalian yg pengen jadi bagian dari tim yang energik dan kreatif.

CV Konstruksi Cipta Pratama adalah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi. Kami selalu mencari kandidat yang mau berkontribusi di proyek-proyek kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Responsibilities:

• Membantu kepala chef dalam memimpin tim masak.
• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk disajikan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola persediaan dan inventaris dapur.
• Membuat dan mengikuti resep masakan.
• Memastikan standar kebersihan dan higiene dapur.
• Melakukan pemeriksaan kualitas dan kuantitas bahan makanan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Job Requirements:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliah di jurusan terkait.
• Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait